Plötsligt kom det inget vatten i kranen! Hydroforen visade ett felmeddelande som tydde på allvarlig brist i systemet och vi fick gå ut till de kvarvarande kunderna och be dem att inte använda toan. Som tur var skulle vi ändå snart stänga för dagen.
Vi öppnade brunnslocket och det var mycket långt ner till vattennivån. Årets vattenbrist gick från att vara ett varnande SMS om att spara vatten, till en mycket konkret verklighet: vi är tvungna att hålla stängt tills grundvattennivån höjs.
Det är sorgligt att se den ännu blommande trädgården vara tom på kunder och hela höstmyset vi planerat försvinna i fjärran.
Det är såklart ett ekonomiskt avbräck också: mat som måste slängas och räkningar för kassasystem och allt relaterat till fastigheten, kommer ju ändå.
Lyckligtvis har vi inga anställda just nu. Vi har också hört från andra caféer på landet att september-oktober är några av de sämsta månaderna på året, men ändå.
Vårt problem är att vi har en grävd brunn och därmed är beroende av grundvattnet i området. Vi rengjorde brunnen när vi startade projektet för tre år sedan och då sa de att tillrinningen var jättebra, trots att det då hade varit torka ganska länge. Året efter var det regnigaste på lång tid och översvämningar kring Vombsjön. Så vi har varit invaggande i säkerhet. Men nu, med rekordlåga nivåer på grundvattnet, är situationen annorlunda. Den stora vattenläckan Sydvatten hade i Augusti kan inte ha hjälpt: hur mycket påverkar en avrinning på 4400 l/sekund i ett par timmar? Jag menar, om privatkunder kan hjälpa till genom att ta kortare duschar, så har en sådan läcka rimligtvis någon effekt.
När Sydvatten tvingas ta ut mer vatten från Vombsjön (en av 17 vattentäkter som försörjer 1 miljon skåningar med vatten) så påverkas grundvattnet omkring. Vi ligger drygt 300 m från Vomsjön så när den ligger 2 m lägre än normalt, så sjunker såklart grundvattnet hos oss också. Vi kan ännu så länge ta ut tillräckligt med vatten för att vara på plats och jobba, men ett café har ju en helt annat nivå av vattenuttag.
Så nu tvingas vi till eftertänksamhet, jobba på vårt sortiment, plantera alla lökar som kommit från Holland och alla andra växter jag kan lägga beslag på (billigt får det vara nu i krisen). Och vi kan fundera över hur vi ska synas för alla dem som hade kunnat komma och njuta av en fika efter höstpromenaden: kanske Sydvatten kan skicka ut ett meddelande till alla sina 1 miljon kunder? Alla ni som skulle kunna vara inom utflykts-avstånd och som är så välkomna när vi öppnar igen!
Håll utkik på instagram, facebook och google maps: vi skriver tider där så fort vi kan öppna igen!
